重曹を飲め！？

重曹は掃除や食材に練りこんで加熱すると膨らんでフワフワの生地が作れるので蒸しパンなどのお菓子作りにも使われます。
そんな重曹はトレーニングパフォーマンスアップにも有効なので実体験を交えて紹介します。

重曹とは

重曹は炭酸水素ナトリウム、重炭酸ナトリウム、重炭酸曹達（ソーダ）とも呼ばれ、常温で白い粉末状です。水に溶かすと弱アルカリ性を示します。
重曹には大きく次の3種類があります。

• 掃除用（工業用）
• 食用
• 薬用

掃除用が重曹の精製度が最も低く、食用、薬用と順番に精製度が高くなり高価になります。
重曹は弱アルカリ性なので、台所等の酸性の油汚れを中和して汚れを落とします。
また、お肉や食品を柔らかくする性質もあるので料理にも使われています。

国際スポーツ栄養学会がパフォーマンスアップ効果を認める

2021年に国際スポーツ栄養学会（ISSN）が多くの運動パフォーマンスを重曹を摂ることによって向上させると報告しています。（「重炭酸ナトリウムと運動パフォーマンス（sodium bicarbonate and exercise performance）」）
摂取の方法は次のいずれかで効果が出るようです。

• 毎日5gを2回に分けて摂取
• トレーニング前に体重kg×0.3gを摂取

ただし、一気に体重kg×0.3gを摂ると腹痛になる場合もあるので、一気に摂らずに様子を見ながら少しずつ増やしていくのをお勧めします。

また、重曹はナトリウムが含まれているので、高血圧や塩分摂取制限のある方は摂取しない方がいいでしょう。

実際に飲んでみた

効果を実感するためにとりあえず体重×0.3gで試しました。自分は83kgくらいなので約25gを水に溶かしてトレーニング前に飲んでみました。
トレーニングのパフォーマンスが上がったかはよくわかりませんでしたが、翌日以降の筋肉痛が明らかに飲む前と比較して軽減されていました。
身体がトレーニングによる疲労で酸性に傾いていたのを重曹が中和してくれたのかなと思います。

ただ、難点はまずいこと、、、、
形容しがたい味でおいしくないのですっきり飲むことはできないと思います。ただ、安価で手に入って効果はあるので、ストイックに効果を求める方にはお勧めです。
Amazonで3kgで1,300円くらいの食用の重曹を買ったのでとりあえず使い切るのを目標に続けようと思います。

あとがき

重曹をおいしく飲む方法をご存知の方がいたら教えて下さい。